Extrema las precauciones y cumple estos 10 imprescindibles consejos
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¿Buscas innovar en el servicio al cliente?
Mejora la experiencia de los comensales que visitan tu restaurante con una solución de pago móvil que además te ayuda en su fidelización.
¿Buscas socio para tu bar o restaurante?
Si es así, asegúrate que sea la persona adecuada, que comparta tu visión empresarial y especialmente los valores y filosofía de tu negocio.
Navarra acoge las Jornadas gastronómicas del Bosque
Restaurantes y bares de Navarra deciden promocionar sus menús de otoño basados en recetas de caza, setas y hongos.
Más de 200 hosteleros reciben buenos consejos en Reus
Nuestro Road Show llegó a la ciudad cargado de inspiradoras ideas para los restaurantes.
La formación, menos hablar y más actuar
Alfonso García, propietario del restaurante Casa Alfonso en Barcelona reflexiona acerca de la importancia de la formación tanto en los empleados como en los propietarios y gestores de hostelería.
Rentabiliza tu carta de postres con estos 20 consejos
Si sacas mayor partido a tus postres mejorarás la reputación de tu restaurante y verás aumentar tu facturación.
¿Cómo divertir a los niños en tu restaurante?
Ada Parelllada, propietaria del restaurante barcelonés Semproniana nos propone una original fórmula para que los niños también disfruten de la visita a su restaurante cuando acuden a comer allí con sus padres.
Siete errores que cometes cuando formas a tu equipo
¿Formas solo a tu personal fijo? ¿Haces formación de «uvas a peras»?…Ramón Dios de Gastrocoaching nos resume los fallos que suelen cometer en este apartado muchos gestores hosteleros.
Ahorra calefacción en tu restaurante
El principal consumidor de energía en un establecimiento hostelero es la climatización seguido de los electrodomésticos y la iluminación.
Noviembre… es el mes de los Callos!
Diversos restaurantes madrileños se promocionan ofertando un menú especial a precio cerrado con los Callos como plato principal.
“El 90% de los restaurantes que cierran es por mala gestión”
¿Qué pautas debe seguir la planificación de un negocio de hostelería?