El restaurante Enso Sushi de Madrid incorpora un menú especial para servir en su barra. Otro diseño para otra forma de comer.
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“Si el comensal está en las redes sociales, tu restaurante también debe estarlo”
¿Hasta qué punto las redes sociales pueden beneficiar o perjudicar a nuestro negocio? Entrevistamos a Raquel González, directora de comunicación de ElTenedor.
Adiós Málaga. Hola #BdiBarcelona17.
Este es el resumen gráfico y audiovisual del paso de Barra de ideas por Málaga. La próxima cita es el 29 de mayo en Barcelona.
5 claves para conseguir una terraza irresistible.
¿Tienes terraza? Es el momento de sacarle el máximo provecho con los consejos que te planteamos.
GALERÍA: Sencillez y confortabilidad en el nuevo Oceanika.
El restaurante La Panamericana reabre sus puertas con nueva propiedad y nuevo nombre. Así ha quedado el local.
¿Puedo servir tapas en mi bar sin salida de humos?
QualityFry nos cuenta cuáles son las ventajas de tener un bar de tapas sin cocina. ¡Es posible!
GALERÍA: Un restaurante en las murallas romanas de Barcelona.
Descubrimos el Mercer Restaurante, ubicado en el barrio Gótico de Barcelona, un local situado en un edificio restaurado por Rafael Moneo.
Así evoluciona el sector de la hostelería.
Los Hunters de HOSTELCO hemos hecho un repaso a las cifras y hemos sacado conclusiones sobre el sector en restauración, hotelería y equipamiento.
#Ponzaning o cómo poner de moda una zona gracias a la restauración.
La calle Ponzano de Madrid ha conseguido convertirse en un lugar de peregrinaje para los amantes del mañaneo y del tardeo. ¿Competencia? ¿Qué competencia?
“Cada día se invierte más en diseño fotográfico”.
¿Cómo podemos transmitir los valores y virtudes de nuestro restaurante a través de la fotografía? Entrevistamos a la fotógrafa Cristina Ortega.
GALERÍA: El colorido de las calles de Mumbai llegan a la restauración.
Vemos en esta galería de fotos cómo ha quedado el primer Surya Indian Food de Madrid.
Cómo la tecnología puede ayudar a reforzar la experiencia de tu cliente.
Repasamos algunos de los avances tecnológicos que están transformando los negocios de restauración.