El periodista madrileño, gastrónomo de pro, nos habla de los restaurantes que le gustan, sus costumbres como cliente de restauración y, ¡cómo no!, sobre las cosas que se le sacan de quicio.
El Cliente Opina
«Soy arriesgada, e indago por novedades en la carta»
Todo un lujo tener a Espido Freire para arrancar la temporada 2013 de El Cliente Opina. La escritora vasca no duda en responder a nuestras preguntas mostrando su lado más gastronómico.
¡Dejen el vino en la mesa, por favor!
Actores, actrices, escritores, escritoras, periodistas, presentadores y presentadoras, y hasta un político han pasado por las páginas de El Cliente Opina 2012. ¡Te hacemos un resumen!
«Soy valenciana, me gusta el arroz»
Ana García Lozano se presta esta semana a nuestro gastrocuestionario desvelando sus preferencias en restauración. Como otros clientes opinando, se confiesa amante del buen vino. ¡No te pierdas sus declaraciones!
«El vino, en general, no se sirve bien»
Jesús Caldera ya hace años que dejó de ser ministro, aunque sigue en la escena política como diputado. Su trabajo le obliga a comer muchas veces fuera de casa, y aunque entre semana no bebe, se declara fan absoluto del vino español.
«Suelo ir a piñón fijo. Si algo te gusta, ¿por qué cambiar?»
Tras crear una línea de mermeladas gourmet que ha llamado la atención de grandes nombres de la gastronomía, Belinda Washington encuentra un hueco para responder a nuestras preguntas sobre restauración.
“Motivos para no volver son que el trato no sea amable y la falta de higiene”
Melchor Miralles nos da los buenos días de lunes a viernes desde los micrófonos de ABC Punto Radio. Como usuario frecuente de restauración, nos cuenta sus filias y fobias gastrohosteleras.
«Un servicio deficiente, ¡me pone de los nervios!»
Detrás del conocido blog de 20 Minutos, ‘Ni libre ni ocupado’, está el ‘taxiblogger’ Daniel Díaz. Esta semana nos cuenta sus filias y sus fobias, gastronómicamente hablando.
«Un restaurante se convierte en favorito cuando fantaseo con alguno de sus platos»
Garbancita Cristina tiene ocasión de visitar un montón de restaurantes cada año. Se dedica a la comunicación gastronómica y es lo que se conoce como una ‘influyente’ de las RRSS. ¡Conócela como clienta!
“No soporto la mala comida en entornos fashion, ni la tontería en general”
Mikel López Iturriaga, “el comidista” se pone en el papel de cliente de restauración y opina sobres su filias y fobias a través de nuestro cuestionario semanal. ¡No te lo pierdas!
«Me horroriza que te vendan una simple tortilla de patatas como si fuera un plato gourmet»
El escritor Eric Frattini se sumerge por un rato en el universo gastronómico y nos revela sus gustos. Modestamente se quita sabiduría culinaria, aunque es uno de esos clientes frecuentes que más de un restaurante para sí quisiera.
«Si no vuelvo, siempre es por el mal trato humano»
El actor Miguel Ortiz nos brinda sus sugerencias y opina como cliente asiduo del sector de la restauración. ¡Conoce los gustos gastronómicos del actor madrileño!