Para el diputado del congreso por la Coalición Canaria José Luis Perestelo, la calidad de la comida, un buen servicio y disponer en la carta de un plato...
El Cliente Opina
“La atención y la calidad es el binomio perfecto”, José Manuel Casado, presidente de 2C Casado Consulting
José Manuel Casado es el Presidente de 2C Casado Consulting, una empresa especializada en consultoría de Organización, Estrategia de Capital Humano y Gestión del Cambio. Por su trabajo, come unas 4 o 5 veces a la semana fuera de casa y suele variar de restaurante, con un precio medio.
“Valoro la tranquilidad en el local para poder hablar de negocios” Héctor Baragaño, director de Marketing del ESIC
El director de marketing del ESIC, Héctor Baragaño, tiene claro que el servicio es lo más importante en un negocio de restauración “al margen de que siempre se da por hecho que el género sea bueno”. Como sus comidas suelen ser de negocios, asegura que tiene muy en cuenta que en el local haya la tranquilidad necesaria para poder hablar con sus clientes.
“Me gustaría que las mesas se personalizasen según el tipo de cliente que hace la reserva”, Mónica Deza
La vicepresidenta de Innovación de McCann Erickson, Mónica Deza, nos cuenta cómo le gustaría ser recibida como clienta en su restaurante ideal.
“Debería haber más restaurantes románticos en España”, Juan Ramón Plana
Los restaurantes favoritos del director general de la Asociación Española de Anunciantes, Juan Ramón Plana, son los que cataloga como “románticos”…